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NitFom™在線(xiàn)豬肉胴體脂肪酸測(cè)定儀是一項(xiàng)突破性產(chǎn)品，將碘值和單分子脂肪酸等脂肪肉質(zhì)性狀的分析直接引入刺殺車(chē)間，NitFom可以以每小時(shí)1350頭的量測(cè)速度提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，它以非常的精度達(dá)到這個(gè)速度，由于NitFom校準(zhǔn)程序簡(jiǎn)單，因此可以提供非?？煽康倪^(guò)程分析工具來(lái)管理和控制屠宰場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)的屠宰豬只脂肪質(zhì)量，該超快速測(cè)量具備深度解析,結(jié)合分辨光譜提供了一種用于正?；瘮?shù)值結(jié)果非常精確和可靠的測(cè)量。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、對(duì)碘值和脂肪酸進(jìn)行實(shí)時(shí)分級(jí)的在線(xiàn)工具；
2、設(shè)備穩(wěn)健可靠，專(zhuān)為刺殺車(chē)間而設(shè)計(jì)；
3、NitFom™通過(guò)100%測(cè)試，能夠?qū)λ须伢w進(jìn)行分揀并支付；
4、易于校準(zhǔn)，操作成本低；

測(cè)量原理：
NitFom 使用近紅外透射光譜結(jié)合高度*的化學(xué)計(jì)量模型，結(jié)合深度分辨光譜的超快速測(cè)量提供了結(jié)果的歸一化，從而提供非常精確和可靠的測(cè)量。

分切方式：
NitFom還提供了通過(guò)使用碘值或脂肪酸作為分選參數(shù)對(duì)屠體進(jìn)行預(yù)分切以獲得切割比例的機(jī)會(huì)。

信息反饋：
1、NitFom允許屠宰場(chǎng)管理和控制肉類(lèi)生產(chǎn)各個(gè)方面的脂肪質(zhì)量。該工具為生產(chǎn)者提供了一個(gè)有關(guān)喂養(yǎng)方式智慧反饋系統(tǒng)的寶貴工具。
2、碘和脂肪酸組成主要是用于使動(dòng)物屠宰體重的飼喂方式的結(jié)果，但性別，體重和年齡等因素確實(shí)也有影響。通過(guò)實(shí)時(shí)快速預(yù)測(cè)脂肪質(zhì)量特性，可以對(duì)屠宰場(chǎng)和生產(chǎn)者進(jìn)行智能優(yōu)化。

終端機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、防水等級(jí)：IP69K；
2、資料端口：號(hào)碼、測(cè)量結(jié)果、印表、乙太網(wǎng)絡(luò)；
3、操作溫度：0-45度；
4、電壓：110/240VAC；
5、重量：18公斤；
6、尺寸：40x53x13cm；
7、熒幕尺寸：15寸；
8、觸控：電容式；
9、CPU：Intel® Atom™；
10、CPU速度：1.6 GHz。

探頭技術(shù)參數(shù)：
1、暖機(jī)時(shí)間：2小時(shí)；
2、溫度：攝氏0-70度；
3、功耗：175瓦；
4、防水等級(jí)：IP64；
5、重量：12公斤；
6、尺寸：35x20x15cm；
7、量測(cè)速度：周期 3.0sec；
8、線(xiàn)速度：每小時(shí)1200頭；
9、量測(cè)深度：30mm；
10、電壓：110/240VAC；
11、探頭界面：RS485；
12、量測(cè)叁數(shù)：肉中碘含量脂肪酸分布。

NitFom™在線(xiàn)豬肉胴體脂肪酸測(cè)定儀通過(guò)快速的在線(xiàn)預(yù)測(cè)脂肪肉質(zhì)性狀（使用碘值或脂肪酸作為分揀參數(shù)），讓屠宰場(chǎng)對(duì)胴體進(jìn)行預(yù)分揀以確定切割方案，并向生產(chǎn)者提供飼養(yǎng)方式反饋，借此對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行智能優(yōu)化，實(shí)時(shí)提供碘值，熱胴體分級(jí)碘值預(yù)測(cè)誤差為 1.5，凍胴體分級(jí)碘值預(yù)測(cè)誤差為 2.0，脂肪具有高碘值導(dǎo)致較差的質(zhì)量。Carometec 新產(chǎn)品NitFom™用近紅外光譜組合與*的化學(xué)計(jì)量學(xué)模型。該超快速測(cè)量具備深度解析,結(jié)合分辨光譜提供了一種用于正?；瘮?shù)值結(jié)果非常精確和可靠的測(cè)量。