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測鮮儀
產(chǎn)品時間:2019-03-05
一、原理及用途 測鮮儀是測定糙米和精米新鮮程度的檢測儀器。大米儲存過程中類脂化合物會被分解生成醛類,醛類與酸堿指示劑反應后,儀器通過測定混合溶液在一定波長范圍內(nèi)的吸光度,終用數(shù)值來表示大米的新鮮程度。主要應用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領域。 二、……

  一、原理及用途:

 測鮮儀是測定糙米和精米新鮮程度的檢測儀器。大米儲存過程中類脂化合物會被分解生成醛類,醛類與酸堿指示劑反應后,儀器通過測定混合溶液在一定波長范圍內(nèi)的吸光度,終用數(shù)值來表示大米的新鮮程度。主要應用于稻谷的科研、育種、儲藏、加工、流通領域。

  

 二、測定項目

大米的FD值(Fresh  Degree)

 

 三、 測鮮儀性能特點

1、糙米、精米和免淘洗米都可測定。新鮮度數(shù)值化,使新鮮度的判定更加明確。容易判斷出變質(zhì)米,因此可以排除變質(zhì)米混入的可能性

2、操作簡便、測定迅速,能夠節(jié)省大量時間。操作比以前的脂肪酸度測定更加簡便,因此節(jié)省了大量時間,也提高了工作效率; 6個樣品約10分鐘即可完成

3、結果客觀公正,簡化的系統(tǒng),讓任何人都可以正確地得出同樣的結果;也有效的減少了人工費

4、具有安全性,測定后的廢液可以直接排入下水

5、電腦畫面中文顯示??膳c米飯食味計、硬度粘度儀共享一套管理軟件(構成食味鑒定團),實施數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)輸出、結果打印等一系列的數(shù)據(jù)管理

 

四、技術參數(shù)

 

型號 

RFDM1B

測定對象

糙米、精白米、免淘洗米

FD值范圍

10—100

測定方式

比色光學方式

發(fā)光部/受光部

白色LED/光電二級管

外部鏈接

RS232C接口方式

使用環(huán)境

溫度0—40℃, 濕度30—80%(無結露)

保存環(huán)境

溫度0—40℃, 濕度30—80%(無結露)

電壓/功率

AC 100±10V(50/60Hz)/ 100W

外形尺寸/重量

274×224×145 mm / 3.5 kg

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